Fecula de Maiz Mao 1000 gr
$ 1.88
La fécula de maíz, también conocida como maicena, es un polvo blanco y fino extraído del almidón del maíz. Es un ingrediente versátil en la cocina, utilizado principalmente como espesante en salsas, sopas, cremas y postres como pudines. También es esencial en la preparación de repostería, proporcionando textura suave a tortas, galletas y panes. En platos fritos, se emplea para obtener una capa crujiente al mezclarla con harina. Además, es una alternativa sin gluten para espesar y cocinar. La fécula de maíz es práctica y esencial para lograr texturas perfectas en diversas recetas.
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